Un petit pois ne constitue pas un repas à lui seul, mais s’il est frais et délicat, il peut en rélever le niveau.
Pour y parvenir COPACK travaille en étroite collaboration avec ses agriculteurs sous contrat. Nous planifions à long terme, nous sélectionnons ensemble les graines, et fixons d’un commun accord les dates de semis et de récoltes. Cela s’applique à chaque cosse de petit pois aussi bien qu’à toutes les cultures de fruits et de légumes.
Les récoltes sont effectuées à l’aide de nos propres machines et toujours à maturité optimale.
Ces légumes nettoyés soigneusement et surgelés très rapidement conservent leur bénéfice qualité jusqu’à l’assiette du consommateur. Ceci constitue une performance dont nous sommes fiers.