Mais ce n’est bien sûr pas tout ! COPACK possède un éventail de plus d’une dizaine de variétés de poissons. Toujours vigilant sur la qualité de nos approvisionnements, nous travaillons sur des matières premières telles que le Colin d’Alaska, le Merlu, le Cabillaud, le Sébaste, ou le Tilapia. Nous produisons par ailleurs une large gamme de plats préparés à base de poisson et la faisons régulièrement évoluer.
A grande échelle, COPACK travaille en collaboration avec des entreprises certifiées MSC, ASC et BIO pour proposer une large gamme de produits issus de la pêche durable.
Filets de Colin d’Alaska / Croquettes de poissons / Bâtonnets de poison MSC ou non / Filet de cabillaud nature ou pannées / Filets panés croustillants / Poisson à la Bordelaise / Poissons en sauces / Saumons sauvages / Saumon d’élevage.