Una colaboración fructífera

La fruta no solo es deliciosa, sino también es saludable. Esto es especialmente cierto con respecto a la fruta congelada, la cual supera a los productos frescos comercializados en muchos aspectos, como en el contenido de vitaminas y nutrientes. En COPACK colaboramos estrechamente con los productores para obtener siempre la cantidad correcta de materia prima de la mayor calidad.

Con la fruta seguimos el mismo procedimiento que con nuestras verduras: una vez que nuestros agricultores la han recolectado en su estado óptimo de maduración, la fruta es sometida a un proceso cuidadoso de congelación ultrarrápida. Ello le permite conservar su sabor, sus nutrientes y sus vitaminas hasta llegar a la mesa del consumidor.